產(chǎn)品名稱:復(fù)配生濕面制品水分保持劑
本品適用于:濕面條、拉面、燴面、餃子皮、餛飩皮、掛面、刀削面、熱干面等制品。能有效增強(qiáng)面團(tuán)的延伸性,提高面團(tuán)穩(wěn)定時間,起到強(qiáng)筋作用。本品為傳統(tǒng)拉面劑替代品,嚴(yán)格按照國標(biāo)GB 26687要求制作而成,安全合法請放心使用。
生產(chǎn)許可證號:SC20341162500809
使用范圍:生濕面制品(如面條、餃子皮、餛飩皮、燒麥皮)
最大使用量(m)g/kg:5g/kg
組成成分:碳酸鈉39%,碳酸鉀9%,三聚磷酸鈉7%,食用鹽45%
生產(chǎn)地址:河南省鄲城縣
產(chǎn)品應(yīng)用: